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桃が好き

はてダからの移行をとうとう決行したのだ

進歩無く

今年も同じようなメニューを作り自宅でクリスマスイブ。
でも、準備のために午後半休を取るという気合の入れよう(笑)
先日の同期会忘年会で食べたムール貝が美味しくて、ちょっと再現してみた。なかなかに近い味で満足。
ケーキは今年はフォセットフィーユのノルディック・フレジェというケーキ。

ふわふわのスポンジをイメージしていたらアーモンド生地だった。ちょっとイメージとは違ったけど、でも美味しかったよん。